菜籽饼就是我们榨油剩下的饼渣，很多人认为既然已经榨过菜籽油了，这些也就没有什么营养和利用价值了，经常会被当做厨余废料来丢弃。其实菜籽饼虽然是经过压榨的操作，但是剩下的菜籽饼是还可以继续来做养殖饲料使用的，经过我们的研究和对比，他作为饲料的营养价值并不是弱的，只是菜籽饼有一定的毒性，如果要使用做饲料，我们是建议通过好旺农富含生物菌的粗饲料发酵剂来发酵后分解降低毒素的，达到放心饲喂。
菜籽饼是油菜籽榨油后的副产品物，含有较高的蛋白质，氨基酸，比较平衡。菜籽饼有毒，可用1%硫酸亚铁拌和后加热除毒，除毒后占日粮的10%。
菜籽饼：油菜籽榨油后的副产品物成为菜籽饼。
营养价值；含有较高的蛋白质，氨基酸组成较平衡，含硫i氨基酸含量高，精氨酸含量较低，赖氨酸含量低。粗纤维含量较高，含钙也较高。磷高于钙，且大部分是植酸磷。微量元素含铁较丰富。
其粗蛋白的含量为31.5%，可消化蛋白质25.6%，还含有氨基酸和锰、锌、铜等微量元素。菜籽饼有毒，可用好旺农粗饲料发酵剂发酵除毒，除毒后占日粮的10%-20%。
菜籽饼榨油后剩下约60%的残渣饼类。含蛋白质35%以上。氨基酸，比较平衡。含磷1%左右。是一种优质蛋白质源。影响菜籽饼利用的主要因素为菜籽中所含的硫代葡萄糖着。或称芥籽油着。
菜籽饼是一种重要的饲料蛋白原料，菜籽饼在水产饲料中使用为广泛，由于其蛋白质氨基酸组成合理，价格便宜，在家禽饲料、猪饲料和反刍动物饲料中都得到使用。
1、水产品
菜籽饼在水产养殖行业应用为广泛，统计数据显示，我国水产饲料养殖行业菜籽饼用量占到菜籽饼产量的一半以上。在鱼类养殖的配合饲料中菜籽饼的添加量可达到30-40%，部分养殖户甚至直接将菜籽饼用来喂鱼。
2、禽类
在禽的配合饲料中使用菜籽饼，应根据有毒有害物质含量，限制其用量。如摄入有害物质过多，则可能造成鸡甲状腺肿大，甲状腺及肾脏上皮细胞脱落，肝脏出血等现象，表现为生长抑制，破蛋、软蛋增加，死亡率上升等症状。一般幼雏应避免使用菜籽饼，肉鸡用量在10%以下，蛋鸡、种鸡在8%左右，鸭饲料中菜籽饼用量一般在10-15%。
3、猪
一般未经脱毒处理的菜籽饼在日粮中用量应控制在5%以下，母猪应控制在3%以下，而经好旺农饲料发酵剂脱毒处理的菜籽饼或新型“双低”、品种菜籽饼，其用量可到10-15%，但有可能引起猪体脂变软。
4、反刍家畜
菜籽饼对牛、羊的适口性差，长期过量使用生菜籽饼会引起甲状腺肿大。一般肉牛、奶牛精料的菜籽饼需要使用发酵剂发酵处理，试验表明，好旺农饲料发酵剂发酵好的菜籽饼适量对肉牛的生长、胴体品质和奶牛产乳量、乳脂率无不良影响。
菜籽饼是喂鱼的好饲料,每公斤约含可消化蛋自质250克左右。但菜籽饼中含有一种配糖体(葡萄糖硫昔),容易受黑芥子硫昔酸作用分解,而形成芥子油及有毒的硫氰酸。如果用开水浸泡菜籽饼,则可使毒性消失。因此建议养鱼户不要用干菜籽饼直接喂鱼,可将干菜籽饼先用开水浸泡菜籽饼,量大用好旺农粗饲料发酵剂发酵一下，则可使毒性消失。
首先，剔除霉烂变质的原料，并将菜籽饼切碎或粉碎，菜籽饼蛋白质型饲料不宜单独发酵，应添加部分玉米粉、麦麸等能量饲料共同发酵；再将激活好的好旺农饲料发酵剂用玉米粉、麦麸等稀释后再全部撒入到粉碎的菜籽饼中，要确保物料混匀；然后再加水拌匀，物料含水量控制在50%左右，判断办法：手抓一把物料能成团，指缝见水不滴水,落地即散为宜,水多不易升温,水少难发酵；加水拌匀后随即装入缸、筒、池、塑料袋等能密封的容器中，物料应完全密封但不能压紧，当使用密封性不严的容器发酵时,外面应加套可扎紧密封的塑料袋，注意密封过程中不能拆开翻倒，在自然气温下密封发酵2～3天，等有酒香气或泥土味时表明发酵完成，即可饲喂。
目前的社会正在逼迫养殖业在默默的进行改革，慢慢的走向绿色生态的养殖方向，这就是不断新技术发展起来的良好环境。使用微生物菌来发酵菜籽饼来做养殖饲料，已经是在全球推广的养殖技术，早起源于日本，现在日本的农牧业已经完全普及EM菌微生物的使用，在近十年的中国大型养殖厂通过考察学习，也已经对于这方面了如指掌。好旺农粗饲料发酵剂就是国内的一款针对发酵菜籽饼饲料的生物菌发酵剂，绿色，安全，可以放心使用。