9月10日,浙江省市场监督管理局宣布,该局近期组织对食品加工产品、食用油、油脂及其制品、调味品、熟肉制品、乳制品、饮料、方便食品、罐头食品、速冻食品、糖果制品等24种食品进行了抽检,在573批次样品中,茶叶及相关产品、葡萄酒、蔬菜制品、水果制品、油炸食品及坚果制品、蛋制品、糖等24类食品中,有13批次不合格,包括微生物污染、食品添加剂、农兽药残留、质量指标不合格等污染物。
胭脂红是一种合成食用色素。其在食品中的使用范围和限量应严格按照国家标准《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014)规定,果脯中胭脂红限量≤0.05g/kg
在不合格样品中,有3批样品被检出农药残留。其中,宁波市江北雪红菜篮子配送有限公司销售的芹菜中检出甲拌磷,不符合食品安全国家标准。
根据食品安全国家标准(GB 2763-2019),甲拌磷在蔬菜中的最大残留限量为0.01mg/kg
呋喃西林是一种合成的广谱抗菌药物,对动物疾病也有治疗作用。农业农村部第250号公告《食用动物禁用药物及其他化合物名录》规定,食用动物禁用呋喃西林。
食品安全国家标准《食品中污染物限量(GB 2762-2017)》规定,水产品(水产品罐头除外)和干水产品中n-二甲基亚硝酸根的检测值不得超过4.0μg/kg
近期,浙江省市场监督管理局组织抽检了粮食加工产品、食用油、油脂及其制品、调味品、食用农产品等24种食品573批次。
根据食品安全国家标准,合格560批次,不合格13批次。不合格项目涉及微生物污染、食品添加剂、农药残留、质量指标等污染物。
宁波市鄞州浅海海鲜食品厂生产的黄泥螺(生食水产品)大肠菌群不符合食品安全国家标准。
原因可能是生产过程控制不严,防腐剂的使用没有严格按照国家标准的要求。